TOT DIN BEZEA este o cofetărie specializată în produse pe bază de bezea. Totul începe la fel: albuș și zahăr, bătute și coapte încet, până când coaja devine crocantă, iar miezul rămâne moale.

De aici pornesc torturile noastre de bezea în straturi, cu cremă de mascarpone și fructe proaspete, ruladele, prăjiturile la felie și bezelele mici. Reinterpretăm și clasice ale cofetăriei pe bază de bezea — gusturi cunoscute, cu care am crescut, dar construite pe coajă crocantă de bezea în loc de blat.

Sortimentul se schimbă odată cu sezonul și cu fructele disponibile, așa că vitrina noastră nu arată niciodată exact la fel. Ce rămâne neschimbat este felul în care lucrăm: totul este făcut manual, în laboratorul nostru, proaspăt, în fiecare zi.

Comandă online sau treci pe la noi, în oricare dintre cele cinci locații din București.